岗位职责：
1、熟悉各类西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用，能独立完成、制作，熟悉各类西点技术；
2、负责制作各类西点、蛋糕的产品，出品要求精美且保持完美的口感；
3、熟悉公司烘焙设备的使用、维护，定期清洁设备；
4、严格控制成本，根据标准使用原材料，保证出品质量；
5、认真钻研新产品，不断提高出品和成品技术水平；
6、负责西点间仓库的整洁、入库、出库等工作；
7、经培训后（三周内）能独立保证质量完成酒店特色吐司制作。

任职要求：
1、性活格泼，热爱生活，具有较强的抗压能力；
2、参与日常运营工作，讲卫生、具有团队意识，责任心强，学习能力强；
3、工作态度端正，对自我技能提升有要求；
4、服从领导安排的工作；
5、具备一定焙烘理论知识。