工作内容:负责公司的生鲜食材采购、验收、加工、配送等环节,确保生鲜食材的质量和安全,并协调各部门之间的合作。主要职责:- 负责生鲜食材的采购和配送,按照采购计划和采购标准,进行采购活动,确保生鲜食材的供应和质量。- 负责生鲜食材的验收和加工,确保生鲜食材的质量和安全,根据菜品需求,对生鲜食材进行加工处理。- 负责生鲜食材的库存管理和清理,定期对生鲜食材库存进行盘点,避免浪费和损耗。- 协调各部门之间的合作,确保生鲜食材的供应和需求得到满足,并协调各部门之间的合作。职位要求:吃苦耐劳、、积极主动、服从上级领导的安排上班时间:做六休一