岗位职责:1、熟知菜单知识(包括特殊食材及应季食材)。2、按照公司指定的标准操作流程和标准执行工作及服务客人。3、按时按量完成上级布置的工作任务,并对自己的工作结果负责。4、积极参加上级要求的所有会议和培训。5、遵守公司的着装修饰标准,并自主管理个人形象。6、了解与日常运营相关的卫生和安全立法以及执行要求。