工作内容:负责接待客人,点餐,上菜,协调餐品,确保菜品质量,积极应对突发事件。主要职责:- 接待客人,引导客人入座,并负责协调餐品,确保客人用餐愉快。- 根据客人的要求,熟练掌握菜单的内容,并向客人推荐菜品,确保客人点餐满意。- 负责菜品制作和菜品检查,对菜品质量负责。- 协调餐厅其他部门的工作,以确保餐厅运营的顺利进行。- 处理客人投诉,并记录投诉内容,以便日后改进。- 负责保持餐厅环境整洁,并协助其他部门保持餐厅卫生。- 遵守公司的各项规章制度,并积极参与公司的各项活动。职位要求:- 有一定的餐饮行业经验或热情的服务精神,有一定的餐厅接待经验。- 熟练掌握菜单的内容,对菜品质量有敏锐的洞察力。- 具备良好的沟通能力和服务意识,善于处理客人投诉。- 具备团队合作精神,能够与餐厅其他部门有效协调。- 身体健康,能够胜任工作中的强度较大的工作任务。- 能够轮班,配合好其他部门的值班。