一、岗位职责
1、负责微生物发酵实验的前期准备，包括培养基配制、仪器设备的清洁与检查等。
2、按照实验方案进行大肠杆菌、毕赤酵母等微生物的发酵操作，确保实验条件的准确控制。
3、定期观察发酵过程，记录实验数据，包括微生物生长情况、发酵产物产量等，确保数据的真实性与准确性。
4、对发酵实验中出现的问题进行分析，提出解决方案，并及时向实验主管汇报。
5、负责实验室夜班值班工作，确保发酵实验的连续性与安全性，及时处理夜间可能出现的异常情况。
6、参与实验室的日常管理工作，包括实验区域的清洁与维护、实验器材的整理与归位等。
7、不断学习发酵实验相关的新知识、新技术，提高个人专业技能水平。
二、岗位要求
1、生物学、发酵工程或相关专业本科及以上学历，具备基本的发酵实验操作技能。
2、具备良好的实验习惯，注重实验细节，对实验结果有高度的责任心。
3、能够适应夜班工作，具备较强的抗压能力与团队合作精神。
4、对微生物发酵领域有浓厚兴趣，愿意长期从事相关工作。