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中餐厨师
7千-1.2万·13薪
人 · 中技/中专 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/19发布
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浦东新区

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浦东新区杨高中路1900号

公司信息
上海中信兴业养老服务发展有限公司

国企/500-1000人

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职位描述
工作内容:
负责养老社区的的中餐制作,确保食物安全、美味。
主要职责:
- 负责中餐的制作和烹调,根据客人的需求和要求,制作出美味的中餐。
- 负责食材的采购和库存管理,确保菜品的新鲜、干净。
- 负责餐厅的清洁和维护,保持餐厅的整洁、卫生。
- 负责处理食材和餐具的浪费,降低成本,提高效益。
- 协助其他厨师完成菜品制作,保证菜品质量和供应。
职位要求:
- 具有3年以上中餐烹饪经验,熟悉中餐烹饪流程和方法。
- 熟悉养老社区、医疗机构的饮食要求和文化背景,能够根据客人的需求和要求,制作出合适的中餐。
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与社区内的其他部门协同合作。
- 能够处理工作中的突发事件,有较强的应变能力和抗压能力。
- 具有养老、医院工作经验者优先考虑。

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