工作职责:一、 新品上市:1、 负责目标渠道产品线规划,管理和优化现有产品线,监控产品线关键指标;2、 发起新品研发项目, 管理进度,制定新产品上市计划,并制定上市推广策略及执行;3、 产品价格体系和成本管控,结合渠道/客户特性和产品成本,制定和管理产品价格体系和毛利率;4、 新产品上市后各项关键指标追踪及策略修正。二、 产品线管理和策略制定:1、定期提交品类表现报告,发现问题和机会,形成行动方案并执行;2、参与制定所负责品类的年度目标和策略,制定年度传播计划,编制预算并负责执行和监控;3、管理产品线预算费用,对产品线损益负责;三、 市场情报收集:1、市场规模/趋势的信息收集和分析,协助公司品牌和产品线策略提供依据;2、定期收集竞争品牌产品及活动的信息,本竞品对比分析,形成报告,为公司推广策略提供依据;3、主导市场调查(消费者形态分析)/产品调研(口味测试、概念测试等)工作,并形成分析解读报告;四、 产品线日常运作1、所负责产品线的产销对接与协调;2、所负责产品线的价盘及控价管理工作;3、活动支持:与市场部品牌部及销售团队配合,规划品牌推广活动/行业展览/客户活动,并参与制定活动基调及沟通物料; 4、配合销售团队拜访客户,提升客户满意度,发现业务增长机会并采取相应行动;5、完成领导交代的其他临时性工作任务。任职资格:1、本科及以上学历;市场营销、工商管理、食品等专业优先;2、5年以上食品类产品开发经验,具有2年以上餐饮B端工作经验,奶酪行业工作经验优先;有独立开发新产品并成功上市经验;3、有良好分析和逻辑思维、沟通协调能力,具有全局眼光和创新思维;工作认真负责,积极主动,有责任心,具备团队合作精神;