工作内容：
负责公司冷冻肉制品加工过程中的品质控制、流程优化及纠正。
主要职责：
- 负责制定并实施公司的品质控制标准，确保产品质量符合国家标准和相关法规的要求；
- 对生产过程进行监督，检查和指导员工，确保生产过程的规范化和标准化；
- 定期进行产品抽检，处理不合格品，并对生产过程进行改进和优化；
- 建立和维护公司的品质控制记录、关键控制点制定；
- 参与制定公司的重大质量问题处理方案，并协调相关部门进行解决；
- 具备团队管理经验，具备良好的沟通能力和领导能力，能够有效地协调各部门的工作。
职位要求：
2年以上的冷冻肉制品加工（生制品）行业工作经验，有丰富的品质控制经验和团队合作经验；
熟悉冷冻肉制品加工过程，了解产品质量和生产效率的优化方法；
具备良好的沟通能力和领导能力，具备团队合作精神，能够有效地协调各部门的工作；
熟练掌握食品生产质量管理知识，了解食品生产许可证管理要求；
熟练食品安全法律法规、HACCP、ISO22000质量体系；