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面包烘焙师
5千-1万
人 · 大专 · 2年及以上工作经验 · 性别不限2024/09/26发布
带薪年假五险一金做五休二

新润路489号-7

公司信息
上海派仕塔食品有限公司

外资(非欧美)/150-500人

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职位描述
必要性:需要有一定的烘焙面包或蛋糕自主研发或制作经验;
岗位职责:
1.负责协助产品呈现,包含:门店烘烤展示,产品烘烤测试等;
2.负责协助产品应用人员,对客户进行产品演示、产品烘烤SOP培训等;
3.负责产品市场调研,收集和分析市场对产品的反馈、不断优化产品,提升产品质量;
4.负责产品的研发,包含:自主研发产品、与“外聘”研发人员共同研发产品、协助自有工厂研发进行产品开发;
5.负责定期开展新品试吃会,对优质新品进行备案,储备新品资源库;
6.负责新品上线全过程的监管,包含:项目进度推进、部门间工作协调、产品上线后市场反馈、售后协助、产品优化升级等;
7.负责协助质量总监处理日常事件;
任职要求
1.大专及以上学历,专业不限,食品/品控相关专业优先;
2.具有2年以上相关工作经验,有食品企业、烘焙门店主管、烘焙研发相关专业优先;
3.了解行业知识,擅于烘焙类产品的制作和评鉴;(重点)
4.性格开朗、逻辑清晰,有较强的沟通协调能力;诚信认真,有责任心,抗压能力强;

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