工作内容：
1、负责每天按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候，保证口味，准时出菜。
2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。
3、随时保持灶台、厨具干净卫生，烹调工作结束后，应及时将灶台、地面、炊具清洁干净。
4、下班前检查水、电、燃气开关等安全检查工作，并记录。
5、自觉遵守食堂的各项规章制度，完成厨师长交代的其他工作。

职位要求：
1、具有五年以上饮食烹饪工作经验，以本帮菜系为主，有相应的技术证书。
2、要求会烧大锅菜、小锅菜。
3、具有一定的沟通能力，责任心强。
4、工作时间:5:30-15:00。