发酵高级研发工程师（发酵与合成生物学方向）

工作职责：
1. 负责制定核心发酵原料产业化的发酵工艺开发路线，完成发酵原料的产品落地；
2. 负责各项发酵原料与其他原料的改进与优化；
3. 协助核心原料的质量及功效评价研究工作；
4. 协助进行新原料的应用推广资料整理工作；
5. 进行发酵、生物合成相关原料研究的论文及专利撰写与投稿；
6. 负责公司合成生物学原料对外合作项目的对接与跟进工作；
7. 负责各种科研项目的申报、开展与验收工作。

任职要求：
1. 硕士及以上学历，微生物工程、发酵工程、生物工程、食品科学等相关专业。掌握分子生物学、生物化学、发酵工程、酶工程等相关实验技能，熟练掌握微生物的分离、筛选、培养、保存等，具有糖类、酶学，蛋白质工程，基因工程研究经验者优先；
2. 熟悉功能性食品原料发酵工艺的全过程，具有中试发酵罐（10-500L）实操经验优先，熟悉酶解、发酵相关设备的操作；
3. 能独立承担发酵工艺优化、工艺放大的验证的方案设计和操作，解决发酵过程中出现的问题；
4. 硕士要求2年以上发酵相关工作经历，应届博士要求毕业课题与发酵或合成生物学相关；
5. 具有较强文献阅读与分析理解能力，能熟练地检索和撰写各种生物类文献及专利；
6. 具有良好的责任心及团队协作精神。

薪资面议