1、根据公司员工标准与人力资源配合，参与新员工的招募.面试和培训，根据营运状况合理排班，确保餐厅有效管理和人员配置；
2、根据公司的服务标准及顾客的实际情况，确保门店员工给顾客带来的体验，保持和顾客情感交流，对于门店执行全面负责；
3、 培养主动意识，对门店行政工作及报表，包括现金管理/解款，物料控制及订货，营业额报表，全面负责所在门市德销售业绩，成本控制和盈利；
4:所在责任范围内，积极开展并维护各职能部门的工作合作，如:物业，供应商及政府部门，促进店铺运营的最优和增进对门店业务增长的作用；