岗位职责: 1、按照各种菜式的食谱标准及搭配要求完成配料工作。 2、负责厨房各种原材料的加工、存储和使用,保证食材的新鲜。 3 、刀工基础好,维护厨房间的清洁环境。 任职要求: 1、身体健康,反应灵敏。 2、塌实肯干,做事认真负责。 3、服从领导管理,为人友好和善。