岗位职责:1、在行政主管领导指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量;2、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守;3、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜;4、负责控制好菜的份量,缺菜时及时补菜; 5、负责控制成本,节约燃料、节约食品物料;6、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜;7、负责每天搞好各区域清洁工作;8、上级领导安排的其他工作事宜。任职资格:1、公司食堂3年以上工作经验,能接受工作安排;2、熟练掌握烹饪技能,了解基本的食品知识和食品安全知识;3、身体健康,持有健康证;4、持有厨师证优先。