【岗位职责】1、每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌,按服务规程做好开餐前的准备2、根据餐饮服务主管的安排,记录订餐需求并进行送餐、收餐(含护理区)、收银等工作3、维护餐厅设施,确保餐厅环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好4、完成领导交办的其他工作【任职资格】1、中专及以上,有餐饮服务工作经验优先2、持健康证熟悉餐饮服务的要求及流程规范