前台主管职责：
1. 及时而专业地应答来电，准确记录预订与电话信息。
2. 熟悉预订资料，了解客情。
3. 迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。
4. 引导顾客就坐，向宾客提供礼貌周全的服务。
5. 根据顾客提出的要求提供相应的帮助和信息。
6. 严格执行关于客户管理和预定的标准流程。
7. 通过热情专业的聆听建议和服务传递积极的餐厅形象，提高顾客满意度。
8. 在营运过程当中确保顾客流的平稳，合理安排餐厅各区域的预定。
9. 管理并更新客户消费信息和客户档案。
10. 很强的责任感，团队合作精神热情，有礼貌，愿意帮助同事及客人。
11. 对于宾客的要求、投诉及时做出回应及时向上级领导汇报。
12. 在餐中运营时，能够协助前厅的服务员完成餐饮服务内容，积极帮助引导客人至大楼各服务区域。
13. 及时与餐厅的合作方：各部门、宴会主办方、第三方（秘位、美团等）沟通并同步信息，确保餐厅信息被准确分享。
职位要求：
1.大专及以上学历
2.两年及以上相关工作经验，具备专业的餐饮知识及其服务意识和服务技能;
3.有团队意识，工作认真细致，有责任感，稳定性强；能够积极服从上级下达的任务；
4.有米其林餐厅或黑珍珠餐厅或海外工作经验者优先。