岗位职责：
一、规划与策略制定
1、深入研究市场趋势和竞争对手情况，制定适合小酒馆的长期发展战略和短期运营计划。
2、确定酒馆的定位和目标客户群体，针对性的设计酒馆装修风格、酒水、和菜品单。
二、营销与推广
1、策划并执行各种营销活动，如主题派对、优惠促销、会员制度等，提高酒馆的知名度和美誉度。
2、利用社交媒体、线下广告等渠道进行宣传推广、吸引新客户并维护老客户关系。
3、补充产品，与合作伙伴、供应商等进行洽谈，拓展业务渠道。
三、店面及人员管理
1、负责店铺的运营管理，根据小酒馆的每家店进行分析，给予合理的策划方案进行实施，并对每家店的运营结果负责。
2、招聘、培训和管理酒馆人员、确保酒馆人员具备良好的服务意识和专业技能。
3、制定小酒馆人员绩效考核制度，激励员工提高工作效率和服务质量。
4、协调员工之间的工作关系，营造良好的工作环境。
四、财务管理
1、制定预算计划，控制成本支出，确保酒馆的盈利能力。
2、监督酒馆的财务状况，定期进行财务分析和报告。
3、负责小酒馆的供应链管理。
五、客户服务管理
1、建立客户反馈机制，及时了解客户的需求和意见，不断改进服务质量。
2、处理客户投诉和问题，确保客户满意度。
3、定期对客户进行回访，维护良好的客户关系。
六、酒馆日常运营管理
1、确保酒馆的设施正常运行，及时进行维修和保养。
2、监督酒馆的卫生和安全情况，遵守相关法规和标准。
任职资格：
1、年龄在30-40岁之间，大专以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先考虑。
2、有餐饮行业或者酒吧运营管理经验者优先。
3、熟悉酒水知识和餐饮服务流程。
4、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与员工和顾客有效沟通。
5、具备较强的组织和协调能力，能够有效的管理店面运营。
6、熟练掌握办公软件。
7、具备一定的营销策划能力和创新思维，能够制定有效的营销策略。
8、热情、开朗、有亲和力、具备良好的服务意识。
9、责任心强，工作认真负责，具有一定的抗压能力。
10、具备良好的学习能力和适应能力，能够不断提升自己的专业水平。
工作地点：
1、青浦区重固镇大街588号1幢107
2、青浦区赵重公路55号B112-B113
工作时间：16:00-2:00