负责公司火锅店的锅底制作和调整。需要根据不同客户的口味和需求，熟练掌握各种火锅底料的配方和制作方法，并能根据实际情况进行调整和创新。主要职责：- 根据店长或服务员的要求，制作各种口味和适量人数的火锅底料；- 负责对火锅底料的配方和用量进行管理和维护，以保证火锅的质量和口味；- 负责在客户反馈后，及时调整和改进火锅底料的配方和制作方法；- 保持良好的卫生和工作态度，为客户提供专业的服务；- 遵守公司的各项规定和制度，确保工作的安全和顺利进行。
