职位描述：
1、按照厨师长的要求，制作出每一份客人的菜单；
2、严格按照西餐厨房的工作流程和各式菜品的制作规范；
3、确保上菜质量和上菜速度及菜品的质量；
4、配合初加工与切配厨师、冷房厨师、热厨房厨师按工作规范进行菜品的加工生产工作；
5、检查各环节操作投料数量，严格控制成本；
6、做好炉灶、烤箱等设施设备的日常保养工作，降低因设施、设备故障造成的损失
任职要求：
1、1年以上厨房工作经验
2、具有良好的道德素养和职业素养
3、熟练掌握烹饪知识和技术
4、持有有效期内的D类健康证