1.学习潮汕火锅的基础制作工艺,包括食材处理、汤底熬制、配料搭配等。2.在资深厨师指导下,逐步掌握潮汕火锅的烹饪技巧和创新菜品的研发。3.协助后厨团队完成日常食材准备、清洁消毒等工作。【任职要求】- 对美食充满热情,愿意学习和探索新事物。- 良好的沟通能力和团队协作精神。- 能够适应快节奏的工作环境,具有较强的责任心和服务意识。- 具备基本的卫生习惯和安全操作知识。- 愿意从基础做起,具备一定的抗压能力。