工作内容:负责门店的浇头炒制、煮面等厨房工作, 确保按照品牌总部标准出餐,保证出品质量和口感。主要职责:- 根据菜单和顾客需求,负责面馆门店出品的烹饪和制作;- 负责菜品食材库存的管理;- 负责对菜品质量进行把控,确保符合标准和要求;- 负责对餐厅的设施和设备进行维护和清洁;- 协助餐厅的运营和管理。职位要求:- 具有1年以上中餐烹饪经验,熟练掌握中餐烹饪技巧;- 经过统一培训,熟悉菜品的制作方法和食材搭配;- 具备良好的职业道德和团队合作精神;- 能够承受较大的工作压力,有较强的责任心和抗压能力;