工作职责：
1、在总酿酒师的指导下，按照生产工艺技术要求，负责现场组织、指导啤酒生产、完成日常酿酒工作；
2、协助总酿酒师安排生产计划，跟进生产进度，推动生产计划的执行；
3、参与新产品的研发；
4、负责产品的品质监控，保证产品符合品牌质量标准和食品安全相关法规

岗位要求：
1、专科及以上学历，（生物、酿造、发酵、食品、化学及相关专业），1年啤酒类生产工作经验；优秀应届生亦可；
2、熟练掌握酿造的生产过程，熟悉精酿酿造设备、工艺及原料相关原理和运用；
3、熟悉精酿酿造过程中质量、安全、环境等控制点；
4、有很强的责任感以及团队精神，品行端正，具备一定的抗压性；
5、有较强的动手能力，钻研精神，热爱啤酒事业，做事认真，仔细，负责；
6、有英语基础，熟练使用各类电脑办公软件；