1、负责集团餐饮供应链标品类及生鲜品类商品品质管理,QC实验室管理、标准制定。2、负责生鲜类供应商的品质管理,能够指导、赋能供应商,开展飞行检查,评估供应商供货水平; 3、根据各地分公司区域、产地和季节性特点,梳理商品质量控制要点及提供解决方案;4、负责建立仓储质量管理标准,对各地分公司冷链仓、常温仓开展巡检工作(包括基础设施、人员管理、虫鼠害管理、在库管理、环境温度等),提升仓内品质管理水平;5、 负责集团客诉统计分析,客户技术服务,跟进协同解决及质量改善提升。任职要求:1、本科及以上学历,食品、法律及相关专业优先 ;2、3年以上生鲜商品行业质量管理经验;熟悉食品、生鲜农产品等商品法律法规,国家标准及行业标准、标签规范等内容;熟悉各类食品、生鲜农产品的商品特性及食品安全风险,有良好的风险识别和预警能力;熟悉食品仓储物流质量管理工作(包括食品冷链仓储物流质量管理)3、了解农产品、食品相关的国家法规政策,能独立完成法规相关的工作;4、性格沉稳、善于沟通,执行力/沟通协调能力/分析判断能力/熟练使用OFFICE等办公软件5、英语良好,能流利查询相关法规要求 。