1、执行餐饮部经理的工作指令,并向其负责和报告工作2、代表酒店接待和迎送客人、主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议和意见,协助处理突发事件3、熟悉酒店长住客人的性格特点,积极融合酒店和客人之间关系