岗位职责:1、保障员工正常供餐,负责食堂配菜、烹饪工作,能使用大锅菜灶具烧制菜肴,保证菜品的质量和安全卫生。用餐量约300人次。2、厨房安全与卫生负责,做好包干保洁区域的卫生管理,保证食堂及作业区域干净、整洁、无异味;3、客户招待用餐小锅菜需求支持;4、其他临时性、项目性工作或领导安排的工作任职要求:1.面食为主,比如牛肉拉面、烩面、油饼、包子、卤面(蒸面)等;炒菜为辅。2.有食堂厨师或主厨经验,有健康证。3、35岁左右,条件优秀者可放宽至44岁。