一、岗位职责:1、服务:监督、协调员工严格执行营运制度,确保服务质量保持与顾客的沟通,及时解答顾客询问。依照授权处理顾客投诉,并向上级汇报所有已解决或未解决的投诉事件2、卫生与安全:按营运必做要求,严格执行卫生安全标准3、团队管理:为服务员分配工作任务对下级进行业务培训4、物品管理:订购、接收、保存消耗品根据需要发放、登记消耗用品二、任职要求:1、熟悉团餐相关流程;2、日常沟通能力强;3、熟练操作办公自动化软件。