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厨师长(宝山)
7千-1万
人 · 8年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/11发布
五险一金食堂

南大路

公司信息
上海莘莘营养配膳有限公司

民营/150-500人

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职位描述
学校食堂招一名厨师长
具备优秀的沟通能力、组织协调能力、解决问题能力。
无犯罪记录无纹身,会熟练运用电脑
工作内容:
1、负责项目点的日常运营管理,包括服务质量、卫生、安全等方面的管理
2、负责项目点员工的工作计划,确定人员调度排班,及其他日常工作安排
3、负责项目点菜品出品的监督,建立项目核算制度,加强成本管理,预算管理
4、加强动态管理,坚持现场巡视和指挥,加大对员工服务操作规范的督导力度
5、处理甲方投诉和建议,并及时做出相应措施
6、熟练使用电脑办公软件

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