岗位目的：
作为值班伙伴，协助门店负责人为门店伙伴提供指导和教练，确保所负责班次持续高水平的营运质量、顾客服务和清洁标准（QSC），以支持门店长期健康发展。主要服务对象包括门店伙伴、门店负责人和顾客。

QSC
1. 执行门店基础营运工作，制作和提供品质如一的饮料、咖啡和食品；
2. 负责当班次的楼面管理工作，通过楼面巡视保证各项营运工作的有效进行；
3. 协助门店负责人定期进行门店检查，监督门店伙伴严格执行总部的各项营运标准，包括产品标准、操作规范、食品安全、设备标准等，针对非标准操作等情况给与门店伙伴及时的反馈与辅导；
4. 全面执行当班次的服务标准，保证当班次顾客满意度，包含但不限于，解决简单客诉问题，***时间安抚道歉与倾听记录，并根据事件等级逐级上报；

营业额提升与利润管理
1. 承接门店当日营业额目标并执行落地，促进门店整体营业额达成；
2. 协助进行门店企划布置，配合市场活动的执行落地；
3. 控制当班次的物料成本、分差损耗在合理范围内；

其他
1. 承担新入职门店伙伴的带教工作并给予伙伴相应的指导和教练，确保伙伴工作体验，创造良好的工作环境；
2. 协助门店负责人进行门店盘点工作，包含系统数据的校准与查核；
3. 对当班次的突发事件进行紧急响应与处理，并根据事件等级逐级上报；
4. 协助接待到店的商业客户、物业及相关政府监管部门等；
5. 支持门店负责人安排的其他工作；

任职要求：
1. 中专/高中及以上学历；
2. 1年以上餐饮行业经验，有楼面管理经验优先；
3. 良好的顾客服务意识，可以耐心友善的和顾客沟通；
4. 有责任心，动手能力强，能够按照工作要求完成任务；
5. 能够支持门店负责人安排的其他工作；