烘焙/酱料行业产品经理岗位要求：
- 深入了解烘焙或酱料产品知识，包括原料、工艺等。
- 能根据市场反馈和消费者需求规划产品升级和新品。
- 具备把控产品质量和成本的能力。
- 熟悉食品行业相关法规和标准。
- 掌握烘焙或酱料市场动态和竞争情况，制定针对性营销策略。
- 能与研发部门合作，挖掘产品卖点用于营销。
- 善于利用数据分析优化营销活动。