岗位职责:1.完善采购制度、优化采购流程、创新采购方式、控制采购成本;2.管理供应商、制定考核标准,定期做供应商考核;3.市场调研,开拓渠道,开发新的供应资源、拓宽采购渠道;4.产品标准的建立与完善,供货商及产品资质的收集,风险产品的排查、降低食品安全及采购风险;5.管理日常食品类的采购工作,熟悉食品类各类物资的供应商渠道和市场变化情况,产品标准的建立与完善,风险产品的排查、降低食品安全及采购风险;6.熟悉掌握产品信息,对相关大宗原料上下游情况及同行信息收集、分析、行情预测,及时判断价格走势、做出相应采购策略,尽可能降低采购成本;任职要求:1.大专以上相关专业毕业2.大型连锁餐饮背景3. 轻食、冷链背景优先4. 逻辑条理清晰5. 业务流程梳理6. 良好沟通协调能力