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餐饮运营经理
1.3-1.5万
人 · 大专 · 5年及以上工作经验 · 性别不限2024/12/31发布
五险一金年终奖金餐饮补贴快速发展

新镇路1399号

公司信息
上海元康堂医药有限公司

民营/50-150人

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职位描述
工作内容:
负责公司餐饮服务的运营和管理,包括菜品开发、餐厅管理、成本控制、员工管理等方面。
主要职责:
- 负责制定并实施餐饮服务标准,确保餐厅菜品质量达到预期效果;
- 负责餐厅管理和调配,确保餐厅运营高效;
- 负责制定并执行员工管理计划,确保员工绩效;
- 负责监督餐厅经营,对经营成果负责;
- 负责与供应商合作,确保餐厅食品采购成本的有效控制;
- 负责制定并执行餐饮服务推广计划,确保餐厅知名度和客户满意度;
- 负责完成其他与餐饮服务相关的工作。
职位要求:
- 具有5年以上餐饮行业相关工作经验,有较强的责任心和团队合作意识;
- 熟悉餐饮服务标准,了解食品供应链管理,具备一定的成本控制经验;
- 具有较强的决策能力、协调能力和沟通能力,具备良好的数据处理能力;
- 熟练掌握餐饮运营管理流程,能够制定并执行餐饮服务计划;
- 具备一定的英语阅读和写作能力,能够阅读和编写相关文档;
- 具有较强的服务意识,具备一定的应变能力和创新能力。

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