1） 维修保养体系管理
61 制定并完善公司设备管理维修保养的SOP、相关验收表格及餐厅培训
61 分析设备故障成因并提出纠正措施，管理设备数据报表以制定改善目标，并监督门店设备保养计划实施
61 负责在库设备的实物调拨、仓储、评估及维护再利用
61 确保设备使用安全，遵守相关法规和标准，包括对员工进行安全操作培训
61 制定应急响应计划及建立设备备份策略，以全方位助力餐饮业务顺利开展
61 审核、控制和优化维修费用

2） 设备供应商管理
61 负责全国设备供应商的开发、优化及培训
61 保障设备正常运行、优化性能以及控制成本和管理资产

3） 区域团队管理
61 负责区域设备团队的绩效管理及能力提升
61 协调设备团队与营运团队的密切合作