工作内容:属销售岗位,面对餐饮类客户,负责菜品开发和销售工作。通过调研市场和菜品,将公司产品融入菜品开发,提供符合顾客需求和口味要求的菜品,并协助客户主厨进行菜品设计和开发,推荐我司产品,达成销售业绩指标。工作职责:1.调研市场和菜品,了解顾客需求和口味偏好,根据情况调整菜品和推荐菜品。2.负责菜品开发和推荐工作,制定并执行菜品开发和推荐计划。3.与客户研发沟通,了解菜品制作流程和食材需求,确保提供给顾客的菜品符合客户要求。4.协助研发进行菜品设计和开发,提供菜品创意和优化建议。5.跟踪菜品开发和推广效果,对菜品质量和市场反应进行评估,并提出改进方案。6.保持对餐饮行业的敏锐感知,了解行业动态和趋势,提供新的菜品开发和推荐方向。任职要求:1.大专及以上学历,具备3年以上餐饮行业工作经验,具备西厨资格,有动手制作披萨、色拉、小食等食物菜品的能力,热爱餐饮行业,熟悉菜品开发和推荐流程。2. 具有敏锐的感知力和创意能力,能够提供新颖的菜品开发和推荐方案。3. 熟练掌握餐饮行业规范和标准,确保菜品质量和安全,具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与餐厅员工和其他部门进行有效的沟通和合作。4. 有责任心、工作细致严谨,有时间管理观念,自我激励,目标导向,适应力强,良好的人际关系能力,在压力下保持独立工作,能够接受一定的工作强度和出差范围。