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糕点师
4-8千
人 · 无需经验 · 性别不限2025/01/25发布
定期体检员工旅游

卫通村民委员会濮何方糕

公司信息
上海市金山区濮记小吃店

民营/少于50人

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职位描述
工作内容
协助制作:在师傅的指导下,协助完成焋糕的制作流程,包括原料的准备、称量、混合、蒸煮等各个环节,学习并掌握焋糕的传统制作工艺。
原料管理:负责焋糕制作所需原料的日常盘点,确保原料充足且新鲜,及时向师傅或负责人反馈原料使用情况及库存信息,参与原料的采购与验收工作,保证原料质量。
设备维护:熟悉焋糕制作相关设备的操作方法,如蒸笼、筛粉机等,按照规范进行设备的日常清洁、保养和维护,确保设备正常运行,延长使用寿命。
环境卫生:保持工作区域的整洁卫生,每次制作完成后及时清理工作台、工具和设备,做好垃圾分类处理,营造良好的工作环境,符合食品卫生安全标准。
学习提升:积极参加公司组织的培训和学习活动,不断积累理论知识和实践经验,提高自身的制作技艺和专业素养,逐步能够独立完成焋糕的制作。

任职要求
年龄与学历:年龄一般在23-50岁之间,学历不限,有相关工作经验者优先,但无经验也可培养。
身体素质:身体健康,***及影响食品卫生的疾病。具备一定的体力和耐力,能长时间站立工作。
工作态度:热爱传统糕点制作行业,具有吃苦耐劳的精神和较强的责任心,工作认真细致,有上进心,愿意从基础做起,不断提升自己。
团队协作:具有良好的团队合作精神,能够与同事和睦相处,积极配合师傅和其他工作人员完成各项任务,服从工作安排。

福利待遇
薪资:具体薪资面议,根据个人工作能力和表现,会有相应的提成和奖金。
培训:入职后会提供系统的培训,包括制作技艺、食品卫生安全等方面的知识和技能,帮助学徒快速成长
晋升:表现优秀的学徒有机会晋升为加工员、储备店长等职位,有广阔的职业发展空间
其他福利:带薪年假、节日福利、定期团建活动。

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