岗位职责:
1.根椐订单量，合理安排与调度各线人员，做好生产安排，并跟踪生产所需的各种原材料.包装材料的到位情况；
2.负责本部门员工的工作安排调度；
3.负责做好生产报表、数据统计的审查、核对、汇总与上报工作；
4.随时掌握车间各班组生产进度、产品质量并保证保质保量按时完成生产任务，确保员工安全生产。
任职要求:
1.了解食品相关法律法规，熟悉食品相关条款；办公软件操作熟练，对数据处理精通；
2.熟悉烘焙产品相关工艺流程；有同类型岗位工作经验3年以上；
3.熟悉烘焙车间管理模式，有车间管理经验的优先考虑。