岗位职责:
Branding Team-核心菜单管理营销岗
1. 核心菜单产品调研：收集和分析产品相关信息及数据，包括竞品菜单产品分析、行业趋势、消费者需求等。挖掘消费者痛点，为核心产品决策提供数据支持。
2. 核心菜单产品营销策略输出：基于品牌发展及品牌定位，输出品牌核心菜单矩阵建设策略（矩阵维度可分为：产品定位\产品种类\消费场景\消费时段等）；
3. 核心菜单营销方案与计划输出：基于核心菜单矩阵策略，输出核心菜单常规优化/迭代的年度营销方案并将营销方案执行落地；
4. 核心菜单营销方案落地执行：根据公司整体的发展策略和Sales&CP目标，制定核心菜单产品线的市场营销策略和计划，包括但不限于前端产品研发、售卖目标制定、产品定位，后端线上线下整合营销方案策划与执行等新产品上市后，管理产品的生命周期，产品改进、销量追踪并进行。提炼品牌、产品/服务的卖点，并进行包装概念和内容策划，促进在各媒介上品牌渗透。
5. 营销方案项目协同管理：负责实施各项营销活动并负责协同各内部关联组织（营运、供应链、财务、法务、研发、市场部Digital团队及Social团队等部门进行有效沟通和协调）与各外部供应商（如广告公司等）和组织（品牌亚太人员）等，确保营销目标和销售目标及利润的达成。
6. 营销预算管理：管理产品线的市场预算，确保资源的合理分配和利用。
7. 营销数据分析和评估：收集和分析产品销售数据，评估生意情况及市场反馈，根据数据结果调整产品策略和销售计划。


任职要求:
1、本科及以上学历，餐饮行业菜单产品营销等相关专业优先，快消或大零售行业从业者亦可接受，但需学习能力强。
2、5年以上餐饮菜单产品市场营销工作经验，熟悉市场营销理论及实践。
3、具备较强的市场分析、数据分析、策划和执行能力，能独立完成市场营销方案。
4、良好的沟通协调能力，能处理复杂多变的合作关系。
5、熟练使用办公软件。