1. 产品研发与技术优化
主导宠物湿粮（罐头/妙鲜包/猫条等）高温肉制品产品开发，完成配方设计、原料筛选、适口性测试及营养指标验证
对现有产品进行技术改良，通过工艺调整提升产品稳定性及成本效益（如膨化工艺参数优化）
设计犬猫动物实验方案，完成功能成分有效性验证
2. 生产工艺管理
制定湿粮生产标准作业程序（SOP），包括杀菌温度控制、灌装精度等关键参数
主导新产品中试及量产转化，解决生产中的工艺异常（如水分活度超标、包装密封性不足）
运用精益生产方法论优化产线效率，降低能耗15%以上
3. 质量控制与合规
建立原材料验收标准，执行供应商现场审核及原料风险评估（如肉源微生物检测）
编制产品质量标准文件，确保符合农业农村部第20号公告等法规要求
主导质量事故根因分析，制定纠正预防措施（如异物混入管控方案）
4. 跨部门协同
与市场部合作完成新品概念落地，提供技术文档支持（如营养成分宣称依据）
指导生产部门进行工艺参数调整，协同处理客户投诉技术问题
二、任职要求
1. 教育背景
食品科学/动物营养/生物工程相关专业本科及以上学历，硕士优先
2. 工作经验
3年以上宠物湿粮研发经验，完整主导过2个以上新品开发项目（需提供产品批号）
熟悉HACCP、ISO22000等质量管理体系
3. 专业技能
掌握冻干/高温杀菌等核心工艺原理，能独立完成生产线布局设计
精通配方计算软件（如PetDiet Formulator）及检测仪器操作（如质构仪、HPLC）
具备专利撰写能力，持有宠物食品相关发明专利者优先
4. 行业认知
深度了解昆虫蛋白、功能性添加剂等前沿技术应用趋势
熟悉天猫/小红书等渠道消费者偏好数据