1、从事餐饮管理工作2年以上;2、懂食堂操作流程,6T现场管理;3、对食品安全环节严格把关,区域卫生监督落实;4、进货物品市场调价审核;5、配合后厨对菜品质量把关,成本控制;6、审核每周菜单并公布;7、人员管理与协调,培训,管理制度落实;