岗位职责:1. 通过收集烘焙行业的市场动态,了解行业的发展趋势并掌握客户的新品研发方向。2. 深挖本公司现有产品在烘焙行业的应用方式和应用比例。3. 定期给终端或工业客户进行产品推荐、技术交流和应用提案。4. 自主研发产品,并定期给R&D团队输出我司新产品开发方案。5. 负责指导和培训销售产品知识,帮助提高其对我司产品的认知度。6. 需和相关方协作,促进客户合作方案落地。7. 每季度开展烘焙经销商培训及demo展示。任职要求:1.具有3-5年厨务经历,须有烘培行业经验。2.具有完备的烘焙产品配方和工艺的理论知识和实践开发能力。3.全流程新产品开发经验,包括概念输出,样品制备的方案准备和实施。4.拥有食品开发需要的相关法规和知识。5.良好的沟通和团队协作能力。6.敏锐的市场趋势洞察能力。