【工作内容】
- 在生产现场监督并执行公司的质量控制标准和流程，确保所有产品符合食品安全和质量要求。
- 对原材料、半成品及最终产品的质量进行检测，记录详细的数据，并定期生成质量报告。
- 与供应商紧密合作，评估原材料的质量，确保其符合公司标准。
- 对生产过程中发现的问题进行追踪和纠正，实施预防措施，减少不合格品的产生。
- 协助进行内部审核，确保质量体系的有效运行，并参与持续改进活动。
- 对生产人员进行质量管理和操作规范的培训，提高全员质量意识。
- 跟踪和分析市场趋势及客户反馈，提出改进建议，优化产品质量。
【任职要求】
- 拥有食品科学、生物技术或相关领域的本科及以上学历。
- 至少3年以上食品制造行业的质量控制经验。
- 熟悉ISO22000、GMP（良好生产规范）等食品安全管理体系，具备内审员资格者优先考虑。
- 熟练掌握各种质量检测工具和技术，具备良好的数据分析和解决问题的能力。
- 强烈的责任心和团队合作精神，具备良好的沟通和协调能力。
- 能够适应工厂环境，接受轮班工作制。