岗位职责:1.持续跟踪大健康行业动态,分析消费者需求与竞品策略,完成市场调研报告;2.研究功能性食品原料特性,建立原料数据库以指导应用方向。3.根据公司战略制定产品线规划,明确产品核心卖点与竞争优势;4.主导新品概念开发,包括功能定位、包装设计及定价策略5.跟踪上市产品市场表现,结合用户反馈调整配方或功能特性;6.管理现有产品线生命周期,推动产品升级与结构优化7.分析销售数据与行业动态,支撑战略调整与新产品储备8.跟进包装设计、生产进度及质量控制,确保产品按时投放市场9.联动市场、运营团队制定推广策略,提供产品培训资料与技术支撑岗位要求:1.专业背景:食品科学、营养学或药学相关本科学历及以上;2.经验要求:2-5年以上功能性食品开发经验,熟悉体重管理、运动营养领域更佳;3.核心能力:市场敏感度、跨部门协调能力、数据分析能力