【工作内容】- 根据顾客需求,烹制各种口味的拉面,保证食物质量与口感;- 熟练掌握拉面制作工艺,包括面条的揉制、拉伸、煮制等环节;- 负责准备拉面所需的各种原材料,如肉类、蔬菜、调料等,并确保食材的新鲜度和卫生状况;- 清洁和维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁有序;- 与团队成员协作,提供优质的服务体验,满足顾客的需求和期望;- 遵守食品安全和卫生规定,确保所有操作符合标准。【任职要求】- 对烹饪充满热情,有志于成为优秀的拉面师;- 3年以上拉面工作经验;- 具备良好的服务意识和沟通能力,能够与顾客建立良好的互动关系;- 注重细节,对工作认真负责,能严格遵守食品安全和卫生规范;- 团队合作精神强,能够在快节奏的工作环境中保持积极的态度;