餐厅简介：品牌来自日本东京南青山的NARISAWA，由主厨成泽由浩先生创立经营。连续多年获得米其林东京2星和绿星殊荣，常年入选亚洲50佳餐厅和世界50佳餐厅的榜单。NARISAWA Shanghai是di yi家在东京之外的海外分店，致力于融合中国本土时令食材，与主厨成泽先生的“里山料理”美学，为道访上海的食客提供美好深刻的用餐体验。
餐厅地址：上海市普陀区莫干山路600号天安千树7楼705
岗位要求：
1、有5年以上Fine Dining餐厅或五星酒店厨房的工作经验；
2、工作态度积极向上、严格按照厨房的菜单指示准备食材和配料，以及食品的完整制作；
3、熟悉管理流程，作为管理层能上传下达，积极配合上级工作，合理安排其他厨房伙伴的工作；
4、熟悉Fine Dining餐厅的工作环境和工作标准，严格遵守团队纪律，并配合排班；
5、协助配合主厨维护厨房高效率的运行 ；
6、需具备英语或日语沟通能力，和日籍主厨配合；
7、具备良好的责任心，对工作认真负责，有高度抗压力；
8、有和外籍主厨工作经验者优先。
岗位职责：
1、主厨交办事项；
2、合理安排厨房团队工作，协助厨房伙伴解决问题；
3、严格维持菜品出餐标准；
4、负责食材采购，以及财务对账流程；
5、库存管理，负责月度库存盘点；