主要职责:1. 食品服务实施经理是索迪斯的烹饪专家,主要任务是支持现场2. 为分店开发西餐相关的菜单和菜谱,通过在左岸餐厅试点完善后,推广到索迪斯其他分店3. 将开发的菜单菜谱标准化,培训分店厨师后续应用4. 学习和熟悉索迪斯综合餐饮项目管理流程(Drive),并负责部分区域及分店的推广和维护5. 通过了解市场趋势和与索迪斯其他国家厨师沟通,丰富索迪斯西餐菜单库技能1. 优先考虑西餐专科学校毕业,至少5年以上厨房操作经验 2. 对餐饮和厨房充满热情 3. 优先考虑有商业餐厅/五星级酒店工作经验 4. 了解欧洲和亚洲不同地方菜系5. 有一定的英语沟通基础