岗位职责:1.切实执行餐饮服务规范、标准及操作流程,提供各项餐饮服务。2.不断提高服务技能,避免不良行为与过失。3.了解宾客意见或建议,及时上报,并执行后续整改工作。4.参加每天召开的班前会议,落实当日各项操作事务,5.与厨房人员建立良好的沟通渠道,确保菜肴符合客人要求。及时将客人的要求反馈上级,以提升菜品质量。同时做到前后台配合融洽,相互补台。6.执行大型活动和重要宴会的餐饮服务,关注各项细节与活动期间的各环节,及时上报突发状况,确保VIP接待圆满顺利完成。7.确保符合食品安全、食品卫生、服务模式等各项要求。8.负责餐厅的卫生工作,注意仪表仪容及市前餐具的准备情况。做好餐厅内设备、设施分工、保养、报修工作努力减少餐具和布件损耗率。任职要求:1.年龄不限,初中以上学历:2.具有良好的服务意识,敬业爱岗,吃苦耐劳:3.具酒店餐饮服务方面的实践经验,能独立或配合完成应有工作。有良好的执行力、理解力;4.身体健康,品行端正,能吃苦耐劳以及本岗位所需的专业证书、健康证;5.相关工作经验2年以上;