【工作内容】- 负责开发新的食品或饮料产品,包括配方设计、工艺流程优化及改进;- 进行市场调研,了解消费者需求,制定创新的研发策略;- 执行实验计划,分析实验数据,撰写研究报告,并进行技术文档的编写与维护;- 与生产部门紧密合作,确保新产品能够顺利从实验室转移到生产线;- 遵守食品安全法规,保证所有研发活动符合相关标准和规定;- 参与跨部门项目,与其他团队成员协作,共同解决产品研发过程中遇到的问题。【任职要求】 具备较强的创新意识和学习能力,对市场趋势敏感,能快速响应变化;- 优秀的沟通协调能力和团队合作精神,能够在快节奏环境中高效工作;- 良好的英语读写能力,能够阅读英文文献和技术资料。