岗位职责&任职要求:1、具有糕点、甜品、面包等食品研发经验,熟悉配方设计、工艺流程及成本控制;2、具有创新能力及经验,能结合市场趋势(如低糖、健康等)研发新产品,完善现有原料的应用并推广系列产品;3、区分门店产品及工厂产品,针对不同生产方式进行产品研发,从概念到量产全过程(包括配方调试、口味测试、包装建议等);4、对现有产品进行优化,如降低成本、改良口感或延长保质期等。