【工作内容】
- 负责生鲜刺身的制作与摆盘，确保菜品符合日式料理标准；
- 按照菜单要求进行食材处理、切割及调味，保证出品质量；
- 协助厨房其他岗位完成日常运营工作，保持厨房整洁与卫生。
【任职要求】
- 具备中技/中专及以上学历，有相关烹饪经验者优先；
- 熟悉生鲜刺身制作流程，了解日式料理基本知识；
- 具备良好的卫生意识和团队协作能力，能适应快节奏工作环境。