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食品检验
5-6.5千
人 · 本科 · 在校生/应届生 · 性别不限2025/01/22发布
带薪年假五险一金专业培训做五休二

上海青浦工业园区新团路88号

公司信息
上海冠生园食品有限公司

国企/1000-5000人

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职位描述
岗位职责:
1. 化验室日常试剂配制和标定,标签标识制作;
2. 理化检测、微生物检测工作(酸碱滴定、干燥失重、凯氏定氮、大肠菌群、菌落总数等);
3. 根据原辅料验收标准每日对原辅料、包装材料进行验收工作;
4. 每日生产车间现场进行半成品及成品取样,并根据半成品、及成品标准,每日对生产半成品及成品进行检验;
5. 生产现场日常工艺纪律监督巡查、关键控制点执行情况确认、产品包装及外观确认;
6. 定期对生产车间的人员、设备表面、环境进行环节卫生检查;
7. 日常检验原始记录、生产检查记录、成品报告记录等报告的填写和整理归纳;
8. 化验室仪器设备的日常维护工作;
9. 定期进行质量数据进行分析汇总,形成月度报告;
10. 质量体系内审及外审相关工作,根据要求定期维护相关质量体系文件;
11. 售后服务及产品质量异常的纠正预防措施的实施及验证;
12. 协助完成新产品开发所需的法律法规支持,和试样的制作。

任职要求:
1. 食品及相关专业大专及以上学历;
2. 接受过食品检验检测技术培训,有相关检验员证书***;
3. 接受过相关质量管理培训,熟悉ISO9001、ISO22000等质量管理体系;
4. 具备较强语言表达能力、文字及数据分析能力,具有团队协作精神。

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