岗位职责1、组织人员保质保量完成生产任务;2、及时对生产异常做出反应,发现问题及时追踪,不断提高产品质量,确保食品安全;3、不断提升生产效率,降低生产成本;4、做好员工的管理、培训和培养,协同人事做好人员留用。任职资格1、大专及以上学历,3年以上管理岗位工作经验;2、1年以上速冻面点生产企业工作经验,对面点成型、醒发、速冻等工序的原理有一定了解;3、精通行业产品质量规范与生产标准,熟悉产品技术特点与生产流程;4、具备较强的品质管理、流程优化、统筹组织和沟通协调能力,有很好的分析问题和解决问题的能力、执行能力等。